AGROINDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NA RMF NO CONTEXTO DE REESTRUTURAÇÃO PRODUTIVA E TERRITORIAL

Résumé

Tendo como objetivo analisar a territorialização do capital agroindustrial e as transformações na Região Metropolitana de Fortaleza no contexto de reestruturação maior do capitalismo que tem como uma das facetas a reestruturação da produção e do território esta pesquisa organizou-se em torno da pesquisa bibliográfica, estatística e a investigação de campo, com a consequente sistematização e análise do material coletado. A escolha do espaço metropolitano de Fortaleza como recorte de análise decorre do seu destaque, no que se refere às metamorfoses na estrutura produtiva e territorial em curso nas últimas décadas no Estado do Ceará, reflexo das políticas públicas e privadas que criam as condições favoráveis para a reprodução ampliada do capital. Dessa forma, a abrangência temporal da análise é, sobretudo, as últimas décadas, quando se acentua a reestruturação produtiva e territorial. Os fixos espaciais ligados à atração do capital agroindustrial alimentar nos municípios que compõem a RMF nos permite concluir que está ocorrendo uma difusão deste para além de Fortaleza, reforçando a metropolização agroindustrial em curso, isto ocorre, sobretudo, por serem os municípios da RMF territórios da produção e reprodução no processo de acumulação global do capital, com impulso ao agronegócio. A expansão do capital agroindustrial propicia mudanças nos equipamentos e nos fluxos urbanos, resultando em novas formas de apreensão territorial, uma vez que o surgimento ou relocalização agroindustrial influencia as relações campo-cidade, bem como o processo de metropolização, e, além de induzir a reinvenção de espaços urbanos, revela a recriação da cidade do/para o capital.