Gomes, M. B., D. P. de Paula, M. do C. Alves, y W. G. Alves. «Conocimientos Y Sabores Del Culinario Tradicional Sobralense». Revista Da Casa Da Geografia De Sobral (RCGS), vol. 22, n.º 1, abril de 2020, pp. 78-92, doi:10.35701/rcgs.v22n1.422.