Gomes, M.B., Paula, D.P. de, Alves, M. do C. e Alves, W.G. 2020. SABERES E SABORES DA CULINÁRIA TRADICIONAL SOBRALENSE. Revista da Casa da Geografia de Sobral (RCGS). 22, 1 (abr. 2020), 78–92. DOI:https://doi.org/10.35701/rcgs.v22n1.422.